Smokey Tapioca
400 Conejos® Tobalá
Ingredientes:
- 50 ml de 400 Conejos Tobalá
- 60 ml de agua de horchata
- 80 g de tapioca
- 30 ml de leche condensada
- 6 cubos de mango picado
- Hielo
Preparación
Tiempo: 5 minutos
No todos los cócteles cremosos se atreven a tanto, y Smokey Tapioca lo sabe. Este es el cruce que nadie esperaba pero que todos necesitaban: el ahumado suave y floral de 400 Conejos Tobalá encontrándose con la dulzura reconfortante de la horchata y la leche condensada, todo coronado por tapioca y cubos de mango fresco. Una bebida que toma lo mejor del bubble tea y lo reinventa con sabores profundamente mexicanos, creando algo completamente nuevo y con una personalidad que no se parece a nada más en la carta. Para los que disfrutan explorar y no le temen a lo diferente.
Mezclar:
- Agregar en un shaker con hielo 400 Conejos Tobalá
- Incorporar el agua de horchata y la leche condensada.
- Agitar vigorosamente durante unos segundos hasta integrar bien todos los ingredientes.
Servir:
- Colocar la tapioca en el fondo del vaso antes de servir.
- Verter la mezcla sobre la tapioca con un colado sencillo.
Decorar
- Decorar con los cubos de mango picado y espolvorear canela en polvo al gusto.
- Terminar con una flor comestible para darle ese toque visual que se merece.
Garnish (Decoración)
Canela en polvo
Flor comestible
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