Reposado
Nuestro mezcal 400 Conejos® Reposado 100% agave Espadín es añejado de 3 a 6 meses en barricas de roble americano, dándole un tono dorado brillante con tonos ocre y sutil aroma ahumado. El sabor de este mezcal reposado es extraordinariamente equilibrado, donde la integración con la madera da como resultado extraordinarias sensaciones gustativas y aromáticas amaderadas, de frutas como piña madura, cítricos como naranja dulce y sutiles olores ahumados.
Notas de Cata / Mezcal ligero y accesible.
Vista
Cristalino incoloro con matices plateadas brillantes y gran cuerpo
Aroma
Paladar
Suave con notas cítricas, un toque de especias y frutas
Ritual
Maridaje
Platillos, condimentados ligeramente grasos cómo cochinita pibil, quesadillas de Jamaica o tinga
Agave Espadín
Esta planta de agave ha sido el centro de la producción de mezcal en México al menos durante las últimas décadas. El Espadín es considerado el abuelo genético del agave azul, con hojas que semejan espadas, como rayos de sol que irradian desde la piña. Este agave ofrece un perfil ligeramente suave y herbal, con flores silvestres y un toque ahumado delicado.
Jamaica y Romero
Una de las combinaciones preferidas, 400 Conejos® Reposado y Jamaica. Podrás disfrutar este cóctel de la manera más sencilla, sorprendiéndote con la deliciosa combinación de sabores frescos, frutales y ahumados.
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Cuishe
Suave, ligeramente dulce, con notas de barro y tierra mojada, a lo que se suman notas de agave cocido, floral ligero y un final ahumado que recuerda el cocimiento de agave tradicional de leña en pozo.
Tobalá
Agave ahumado de gran suavidad y buen balance en su graduación de alcohol. Dueño de un blanco platinado de gran contraste, además de un aroma de perfil sutil y moderado. El balance perfecto entre suavidad, dulzura y toques florales.
Reposado
