Mezcal Reposado
Nuestro mezcal 400 Conejos® Reposado, hecho con 100% agave Espadín, reposa de 3 a 6 meses en barricas de roble americano, por lo que toma un tono dorado brillante con matices ocres y un aroma ahumado muy sutil.
Su sabor es extraordinariamente equilibrado: la madera aporta notas gustativas y aromáticas únicas, combinadas con frutas como piña madura, cítricos como naranja dulce y un fondo ahumado suave.
Perfil de degustación
Color
Dorado brillante con matices ocres
Aroma
Suave ahumado herbal con notas cítricas
Paladar
Equilibrado y suave, con toques de cítricos, especias y frutas
Para mezclar
Solo, con naranja valenciana y sal artesanal
Ideal para acompañar
Platos con sazón y ligera grasa como cochinita pibil, quesadillas de jamaica o tinga
Agave Espadín
El agave Espadín ha sido el alma de la producción mezcalera en México durante generaciones. Conocido como el abuelo del agave azul, se distingue por sus hojas alargadas en forma de espada que se abren desde la piña como rayos de sol.
Ofrece un perfil herbal y suave, con matices florales y un final ligeramente ahumado que lo hace versátil y auténtico.
